유아식 진입 시기 소금과 간장 사용량 제한 미량으로 시작하고 천연 표고버섯 멸치 가루 활용하는 방법
유아식 진입 시기가 되면 이유식보다 조금 더 다양한 재료를 사용하고 가족 식사에 가까운 메뉴를 준비하게 되면서 자연스럽게 소금이나 간장을 얼마나 넣어야 하는지 고민하게 됩니다. 저도 아이가 잘 먹는 모습을 보면 어른 음식처럼 맛을 조금 더 내주고 싶은 마음이 생기지만, 이 시기에는 단맛과 짠맛에 익숙해지는 속도를 조절하는 것이 중요하다고 생각합니다. 특히 국이나 찌개처럼 국물에 간을 많이…