고지혈증 불포화지방산 올리브유 들기름 보관 섭취법 제대로 알기
고지혈증 환자가 챙겨야 할 불포화지방산 풍부한 기름 올리브유 들기름 올바른 보관 섭취법이라는 주제로 상담을 진행하다 보면 이런 질문을 정말 많이 받습니다. “몸에 좋다길래 기름을 바꿨는데 제대로 먹고 있는 건지 모르겠어요.” 실제 현장에서는 좋은 기름을 선택하고도 보관과 사용법을 잘못해 오히려 산화된 지방을 섭취하는 경우를 자주 보게 됩니다. 오늘 제가 준비한 포스팅에서는 불포화지방산이 왜 중요한지, 올리브유와…